Mom sedang mencari inspirasi mangut ikan pe (pari) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pe (pari) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pe (pari), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pe (pari) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kothokan iwak pe (mangut ikan pari) enak lainnya. Lihat juga resep Kothokan iwak pe (mangut ikan pari) enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan pe (pari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pe (Pari) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pe (Pari):
- Ambil 10 iris daging ikan pe panggang
- Siapkan 2 sdm minyak, untuk menumis
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm jahe, memarkan
- Sediakan 400 ml santan
- Ambil 2 buah tahu putih, potong sesuai selera
- Gunakan 1 genggam taoge
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 Buah cabai merah
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Lihat juga resep Kothokan iwak pe (mangut ikan pari) enak lainnya! Kuliner manyung bu Bekti Mulyani, membuka cabang baru di tempat ini belum lama. Ada lima pilihan masakan mangut yang ditawarkan. Yaitu ada mangut kepala manyung, ikan lele, ikan sembilang, belut, ikan pari.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pe (Pari):
- Cuci bersih ikan pe panggang dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bersama bumbu yyang diiris, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe hingga harum.
- Masukkan santan, ikan pe panggang dan tahu, masak hingga kuah mulai menyusut.
- Tambahkan taoge, masak sebentar dan angkat
Serta menu lain seperti olahan kepala ikan salmon. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Hmm, edisi kali ini mamak mau buat mangut terendul, karna pake ikan pe. Ikan yang susah banget di cari,. Mangut biasa diolah bersama ikan (lele, tongkol).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Pe (Pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
