Bunda sedang mencari panduan mangut ikan pe (ikan pari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pe (ikan pari) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kothokan iwak pe (mangut ikan pari) enak lainnya! Ikan Pari Mampu Mengatasi Masalah Pencernaan Masalah pencernaan merupakan terjadinya sesuatu gangguan pada saluran pencernaan. Serat pada protein ikan pari hanya memiliki rantai penyusun protein yang pendek, Sehingga penyerapan lebih cepat dan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe (ikan pari), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pe (ikan pari) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan pe (ikan pari) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pe (ikan pari) memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pe (ikan pari):
- Siapkan 1/4 kg ikan pari asap (iwak pe)
- Gunakan 6 potong tempe, goreng
- Sediakan 6 potong tahu, goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm laos, geprek
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar, iris besar
- Siapkan 15 biji cabai rawit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sedikit ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 60 ml santan kental, saya pakai santan kara yg kecil 1
Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Pe (ikan pari):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, laos, kunyit, garam, gula, ketumbar. Setelah agak halus masukkan cabai rawit sebagian sebagian lagi biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam hingga harum. Setelah harum tambahkan air biarkan mendidih masukkan santan. Aduk, masukkan ikan pe, tahu, tempe, cabai hijau besar, cabai rawit biarkan hingga mendidih rata, rasakan. Angkat. Sajikan
Manfaat Ikan Pari Mengobati Sakit Kepala. Sakit kepala sering muncul tiba-tiba, bisa diakibatkan sistem kekebalan tubuh anda sedang turun, kurang istirahat dan terlalu banyak aktivitas. Untuk itu cobalah mengonsumsi ikan pari karena dapat berkhasiat mengatasinya. Ikan pari asap atau sering kita sebut sebagai iwak pe dapat diolah menjadi berbagai resep sesuai selera. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari) by Nia Syifa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Pe (ikan pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
