Sedang mencari panduan ikan mangut pari (pe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mangut pari (pe) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi Mangut ikan Pari atau biasa saya menyebutnya ikan Pe, adalah masakan kesukaan keluargaku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mangut pari (pe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mangut pari (pe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mangut pari (pe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mangut Pari (Pe) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mangut Pari (Pe):
- Sediakan Tahu
- Ambil Ikan pari (pe)
- Sediakan Santan (1 buah kelapa yg diparut)
- Siapkan Daun salam
- Ambil Air matang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3-4 buah cabe ijo
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 4 buah cabe kriting
- Siapkan 3-4 buah cabe ijo
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit
Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta.
Cara membuat Ikan Mangut Pari (Pe):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit, cabe rawit
- Potong2 cabe ijo
- Tumis bumbu halus, masukkan santan dan ikan pari dan tahu
- Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas
- Tambahkan air, garam, dan gula
- Mangut ikan pari siap disajikan
Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Hmm, edisi kali ini mamak mau buat mangut terendul, karna pake ikan pe. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mangut pari (pe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
