Lagi mencari ide mangut ikan pe cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pe cucut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep 💜Manggut ikan cucut asap💜 enak lainnya. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Manfaat Kulit Ikan Cucut Ikan cucut tidak mempunyai sisik pipih berjajar seperti ikan jenis lain, namun kulit yang dimiliki ikan ini justru dapat dimanfaatkan dalam pembuatan aksesoris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe cucut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pe cucut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan pe cucut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut ikan Pe Cucut menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan Pe Cucut:
- Sediakan 8 pot ikan asap cucut
- Sediakan 250 gr Tempe,pot kotak
- Ambil Bahan dihaluskan:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Ambil 4 butir kemiri disangrai
- Ambil 2 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt Terasi goreng
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas geprek
- Gunakan 6 Daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 cabe hijau dipotong serong
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 100 gr santan
- Ambil 500 ml air
Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Lihat juga resep Tongsen ikan asin cucut enak lainnya. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Cara membuat Mangut ikan Pe Cucut:
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan dgn minyak secukupnya hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap, masukkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan tempe,ikan Pe, cabe hijau potong dan rawit utuh, tambahkan garam dan gula..
- Masak dgn api kecil, jgn lupa dirasakan ya…
- Selamat mencoba…
Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Apakah Anda tahu jawaban yang benar? Produk pengawetan dengan cara diasap yaitu. Pagi tadi nyempetin bikin menu ini. Selain ikan lele, hidangan mangut juga bisa dibuat dengan berbagai jenis ikan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pe cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
