Kotokan ikan pe
Kotokan ikan pe

Mom sedang mencari panduan kotokan ikan pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotokan ikan pe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotokan ikan pe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kotokan ikan pe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

#kotokanikanpe #olahanikanpe #olahansantan Hai semua ketemu lagi di channel youtube aku 💚 Dapur Mama Ndut 💚 Kali ini aku akan buat Kotokan Ikan Pe, rasanya e. #kotokanikanpe #olahanikanpe #resepmakananseharihari #kotokikanpeHai semua ketemu lagi di channel youtube aku💚 Dapur Mama Ndut 💚Kali ini aku akan buat Koto. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kotokan ikan pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kotokan ikan pe memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kotokan ikan pe:
  1. Ambil 4 bawang putih
  2. Ambil 5 bawang merah
  3. Sediakan 2 butir kemiri
  4. Siapkan Sedikit kunyit
  5. Ambil Sedikit kencur
  6. Sediakan 6 cabe merah keriting
  7. Sediakan 4 cabe rawit
  8. Sediakan 1/4 santan
  9. Siapkan Sedikit ketumbar
  10. Siapkan Daun salam
  11. Siapkan Tempe
  12. Ambil Ikan pari
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Sediakan Semua bumbu di giling halus kecuali daun salam

Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Cara Membuat : Tahu dan Tempe direbus / dikukus… Kotokan, kuliner asal Jawa Tengah ini selalu bikin rindu.

Langkah-langkah membuat Kotokan ikan pe:
  1. Ikan Parinya di rebus dulu pakai sejumput garam
  2. Lalu goreng ikan pari, tiriskan
  3. Giling semua bumbu kecuali daun salam
  4. Tumis bumbu halus bersama daun salamnya sampai harum
  5. Masukan sedikit air
  6. Masukan santan
  7. Aduk-aduk dulu sampai santannya bercampur dengan air
  8. Lalu masukan tempe/tahu sampai agak mendidih lalu masukan ikan parinya
  9. Masukan irisan cabe merah dan rawit sesuai selera aja
  10. Beri garam dan penyedap rasa sedikit merica

Biasanya, kotokan menggunakan ikan pe atau tongkol sebagai bahan utamanya. Namun, kamu bisa mengkreasikannya dengan ikan lain, seperti salmon misalnya. Apakah Anda tahu jawaban yang benar? Produk pengawetan dengan cara diasap yaitu. Kothok Ikan Pe atau Ikan Pari Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotokan ikan pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!