Sedang mencari inspirasi mangut iwak pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut iwak pe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut iwak pe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Iwak Pe memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Iwak Pe:
- Gunakan 1 bungkus ikan pari asap
- Siapkan 1 papan pete
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 potong tahu (optional)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe (selera)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 5 cm kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Mangut iwak pe (mangut ikan pari) ikan pari asap, petai. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap.
Cara membuat Mangut Iwak Pe:
- Siapkan bahan,cuci bersih bumbu2.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh sampai harum.
- Masukan ikan pari asap,aduk rata.
- Tambahkan air,tahu putih,garam dan kaldu jamur, masak sampai air berkurang.
- Setelah air berkurang,masukan santan instan,aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk. 😘
- TIPS utk menghilangkan bau ikan pari yg kurang enak : Kukus ikan pari asap selama 10-15 menit terlebih dahulu. Bungkus tutup dandang dgn serbet agar air tdk kembali menetes di ikan pari asap. (Hal ini bisa membuat ikan pari bau kembali)
Aroma wangi asap ikan pe dengan. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Mangut iwak pe adalah masakan khas Pantura.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
