Bunda sedang mencari panduan penyetan iwak pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyetan iwak pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan iwak pe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan penyetan iwak pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Menu simple buat yg engga mau ribet klo makan malam 😁 nani yusuf. Ceritanya menjelang kopdar pertama kami, ada satu mama yg share masak ini, lalu ada mama yg lagi hamil kepengeeeen banget nyicipin. Lihat juga resep Penyet iwak pe/pari asap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan penyetan iwak pe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Penyetan Iwak Pe memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Penyetan Iwak Pe:
- Siapkan Bahan Sambal:
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 2 buah cabai keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan sesuai selera Lalapan
- Gunakan 5 siung bawang putih (geprak dengan kulitnya, goreng)
- Gunakan Ikan Pe/ ikan pari asap (goreng)
Dimana saat jam tersebut perut terasa mulai lapar-laparnya. Sambal Iwak Pe Mak Yeye: Awalnya Kotokan, Akhirnya Jadi Penyetan; Sambal Terong Warung Pak Ghofar: Aneka Masakan Pedas, Dua Jam Ludes; Satu Nusa, Satu Bangsa, Satu Bahasa Indonesia… dan Satu Rasa: Pedas! Dapur itu sendiri punya nuansa etnik yang kental. Meski dengan mata kantuk, para pemebeli tetap rela antre.
Cara menyiapkan Penyetan Iwak Pe:
- Bersihkan ikan pe kemudian goreng sampai matang
- Siapkan bahan sambal, kemudian goreng sampai layu
- Letakkan bahan sambal di cobek tambahkan gula garam dan terasi, haluskan. Kucuri dengan air jeruk limau. Tes rasa
- Letakkan ikan pe diatas sambal kemudian penyet. Sajikan hangat dengan bawang putih goreng dan lalapan
Bahkan, akibat banyaknya pelanggan, para pembeli tetap sabar menunggu waktu giliran. Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari. Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel). Menu sambal penyet iwak pe dan kuah santan iwak pe di Warung Iwak Pe Yu Sinto di Jember (Zumrotun Solichah) Tulangnya juga lunak, sehingga bisa dimakan. Hampir setiap bagiannya bisa disantap dan tulang-tulang yang menyangga tubuh ikan pari dicocol dengan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan penyetan iwak pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
