Sedang mencari panduan tumis iwak pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis iwak pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis iwak pe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis iwak pe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bahan jg d bawakan dr Demak đ Tumis semua bumbu yang telah diiris hingga harum dan layu. Masukkan iwak pe dan tahu yang telah digoreng. Tambahkan kecap, saos tiram, gula, dan garam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis iwak pe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Iwak Pe menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Iwak Pe:
- Siapkan 10 buah iwak pe / ikan pari asap
- Gunakan 5 buah tahu
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit air asam jawa
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan kencur dan kunyit halus serta cabai iris, tumis sampai harum. Setelah mendidih masukan iwak pe dan tahu dan pete. Setelah hampir masak masukkan potongan tomat hijau. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
Cara membuat Tumis Iwak Pe:
- Cuci bersih iwak pe, goreng sebentar (sekitar 2 menit). Goreng tahu setengah matang.
- Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, dan tomat.
- Tumis semua bumbu yang telah diiris hingga harum dan layu. Masukkan iwak pe dan tahu yang telah digoreng. Tambahkan sedikit air asam jawa. Tambahkan air panas secukupnya. Tambahkan kecap, saos tiram, gula, dan garam. Masak sebentar hingga matang.
- Tes rasa. Tumis iwak pe siap dihidangkan.
Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas. Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
