Mom sedang mencari panduan penyetan ikan pe & terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal penyetan ikan pe & terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Penyet iwak pe/pari asap enak lainnya. Assalamu'alaikum sahabat deBloom. . . hari ini saya bikin penyetan iwak pe, makanan favorit keluarga saya. Saya lengkapi dengan sambal terasi dan saya bikin sedikit manis, kalau ini selera aja ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penyetan ikan pe & terong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan penyetan ikan pe & terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah penyetan ikan pe & terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Penyetan Ikan Pe & Terong menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Penyetan Ikan Pe & Terong:
- Sediakan 1 ikan pari / ikan Pe
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sendok terasi matang
- Gunakan gula garam
- Sediakan terong ungu dan terong hijau
Dimakan pakai nasi hangat, kol krispy, lalapan dan sambal dengan level pedas nampol. Sambalnya variatif dengan empat macam pilihan yaitu sambal terasi, sambal bawang, sambal klothok dan sambal ijo. Penyetan Bang Ali bisa kamu temukan di beberapa lokasi. Banyak lauk yang tersedia, misalnya seperti ayam, ikan lele, pete, tahu, tempe, terong, telur, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Cara membuat Penyetan Ikan Pe & Terong:
- Goreng ikan pe lalu tiriskan
- Goreng semua bumbu sebentar lalu ulek dan tambahkan gula garam
- Penyet ikan pe dan terong yang sudah digoreng diatas ulekan sambel
- Jadi deh
Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Cara Membuat : Tahu dan Tempe direbus / dikukus… Coba Penyetan Mak Yeye yang sudah dikenal hingga luar kota. Kalau bosan dengan ayam, jangan khawatir, masih ada banyak lauk lain yang bisa dicoba. Cicipi penyetan ikan pe yang jadi juara di warung Mak Yeye ini, ya. Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan penyetan ikan pe & terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
