Lagi mencari inspirasi mangut iwak pe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut iwak pe kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut iwak pe kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mangut iwak pe daun kemangi enak lainnya! Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Di sini, semangkuk mangut iwak pe, terdiri dari ikan pari asap dengan kuah santan dengan bumbu dan daun kemangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut iwak pe kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Iwak Pe Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Iwak Pe Kemangi:
- Ambil 4-5 potong besar Ikan Pari Asap
- Gunakan 2-3 ikat Kemangi (saya suka daun wangi)
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 5-8 siung bawang putih
- Siapkan 3-5 butir kemiri sangrai
- Ambil 500 ml santan encer
- Ambil 300 ml santan kental
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 sdm minyak masak
Kali ini kuliner olahan ikan khas Pantura. Berlokasi di Jalan Monjali Yogyakarta, Kedai Mbak Tiwi hadir dengan menu spesial yakni Mangut Iwak Pe. Menu ini sendiri merupakan ikan pari asap yang dimasak mangut dengan kuah santan berwarna kuning khas. Apakah Anda tahu jawaban yang benar?
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe Kemangi:
- Haluskan ketumbar, kencur, kemiri, bawang putih, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, jika telah wangi masukan masukan santan encer, tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan kental dan ikan asap, setelah mendidih matikan api lalu masukan dedaunan kemangi yang sudah disiangi dan gula garam, rasakan hingga cocok
1. Selamat menikmatiiiii😊
1. Selamat menikmatiiiii😊
Produk pengawetan dengan cara diasap yaitu. Pagi tadi nyempetin bikin menu ini. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut iwak pe kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
