Mom sedang mencari panduan sambel iwak pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel iwak pe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel Mangut (iwak pe) Jaman masih d Magelang, ibuk selalu masak iwak pe, tp dibumbu kecap super pedes. Makanan khas jawa timur dengan cita rasa pedas tradisional kombinasi masakan pedas dan di asap menjadi salah satu makanan favorite di jogjakarta Sego Sambel Surabaya Iwak Pe, Jl. Lihat juga resep Sambal panggang iwak pe enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel iwak pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel iwak pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel iwak pe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Iwak Pe menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Iwak Pe:
- Sediakan 250 gr iwak pe /ikan pari asap
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 👉 sambal terasi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 bungkus terasi kemasan
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya gula, garam,kaldu bubuk
Namun tak perlu risau selain iwak pe, di Warung Sego Sambel ini juga ada lauk lainnya. Hai Guys. kali ini kita kuliner di salah satu rumah makan yang ada di Sidoarjo - Jawa Timur tepatnya berlokasi di Perum Jenggolo Asri. Saat di Surabaya tertarik dengan Sego Sambel Iwak Pe, dan di sana memang menjadi legenda. Iwak Pe nya aku goreng dulu kemudian di potong-potong kecil.
Cara menyiapkan Sambel Iwak Pe:
- Cuci bersih iwak pe, potong sesuai selera. rendam dengan sedikit air, garam dan kunyit.biarkan beberapa saat. goreng hingga matang.
- Goreng bahan sambal, taruh di cobek, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. ulek halus.
- Sajikan iwak pe dengan sambal terasi dan lalapan kemangi.
Sambel bawang ini bisa di simpan ya teman-teman. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Meski hanya lapak sederhana di pinggir jalan, Sego Sambel Iwak Pe Mak Yeye menjadi primadona di Kota Pahlawan. Bahkan, bisa dibilang sudah menjadi ikon makanan khas tengah malam warung kaki lima (PKL) di Surabaya. Meski dengan mata kantuk, para pemebeli tetap rela.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
