Sedang mencari panduan lele goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya. Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele goreng tepung memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele goreng tepung:
- Sediakan 5 ekor lele
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus ::
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Goreng Tepung ::
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu
- Gunakan 4 sdm tepung sagu
Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Jakarta, CNN Indonesia – Menyantap ikan lele goreng dengan sambal dan daun-daunan rebus sudah sering dilakukan kebanyakan orang. Terutama dalam penyajian pecel lele goreng yang. Kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas.
Langkah-langkah membuat Lele goreng tepung:
- Menghilangkan lendir :: rendam lele dengan garam dan perasan jeruk nipis,beri sedikit air. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air. Sisihkan.
- Blender bumbu halus dengan tambahan 2 sdm air.
- Balurkan merata bumbu halus ke badan lele. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap sempurna.
- Aduk rata tepung bumbu dan tepung sagu, gulung2 sampai merata ke badan lele.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng lele dengan api sedang. Setelah satu sisi matang, baru dibalik. Setelah matang merata, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.
Jika sudah panas, goreng ikan kedalamnya hingga ikan menjadi setengah matang. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Tepung Saus Tiram yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membuat Ikan Lele Goreng Tepung: Sebelum membuat ikan lele goreng tepung, sebaiknya filet ikan lele kita bersihkan terlebih dahulu. Beri tepung bumbu lalu aduk sampai semua bagian lele terbalut tepung bumbu. - Di wadah terpisah siapkan tepung bumbu kering, lalu balurkan lele yang sudah bertepung ke adonan tepung bumbu kering. - Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai coklat keemasan, sisihkan. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
