Anda sedang mencari ide ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram. Biasanya ikan gabus digoreng balado biasa dan lama-lama bosen bikin ngga nafsu makan. Langkah langkah membuat Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gabus goreng tepung + telur puyuh dengan saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram:
- Ambil 12 butir telur puyuh
- Sediakan ikan gabus goreng tepung
- Sediakan 1 ekor ikan gabus
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan tepung bumbu kobe
- Gunakan secukupnya minyak
- Gunakan saus tiram
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil beberapa irisan jagung
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus cabe
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (campur dengan sedikit air)
- Siapkan sesuai selera garam, lada, dan penyedap
Jangan risau,kalau tak abis boleh simpan dalam peti. Ikan gabus memang memiliki cita rasa yang spesial. Nah, berikut ini resep ikan gabus goreng bumbu tradisional praktis. Bumbu pelengkap: Telur puyuh goreng tepung sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram:
- Potong dan iris fillet ikan gabus, kemudian dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 0,5 sampai 1 jam.
- Rebus telur puyuh kira-kira 5 menit (hingga ada bagian yang retak, tanda sudah matang). Sisihkan airnya dan buka cangkang telur. Goreng telur puyuh tersebut hingga kecoklatan.
- Sambil menunggu marinasi ikan atau ketika merebus telur puyuh, Siapkan bumbu-bumbu untuk membuat saus. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Saya menggunakan blender. lalu iris bawang bombay.
- Siapkan adonan basah dan kering untuk tepung kobe. Perbandingan adonan basah adalah 1 sdm tepung untuk 4 sdm air. Celupkan filler ikan yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah kemudian dibalur dengan tepung yang kering. Tepuk-tepuk agar tepung kobe menempel dengan baik.
- Goreng ikan yang telah dibaluri tepung hingga berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang agar bagian dalam ikan tetap matang, lalu angkat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta irisan bawang bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, tuang air ke dalam wajan. setelah air mendidih, masukkan potongan jagung hingga jagung matang. Jangan lupa taburi garam dan penyedap secukupnya.
- Kemudian masukkan kecap, saus cabe, saus tiram, dan larutan tepung maizena. aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
- Tata telur puyuh dan ikan ke atas piring, lalu sirami dengan saus yang telah matang.
Anda bisa menikmatinya dengan saus sambal favorit anda agar lebih lezat. Santap juga dalam keadaan hangat supaya semakin nikmat. Resep dan Cara Membuat Telur Puyuh Balado Pedas. Selanjutnya kentalkan dengan larutan mazeina dan masukkan ikan goreng kedalamnya, aduk-aduk sebentar sampai bumbu meresap kedalamnya. Setelah matang dan bumbu meresap pada ikan secara merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gabus Goreng Tepung + Telur Puyuh dengan Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
