Bunda sedang mencari ide lele goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lele goreng tepung enak lainnya. Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Tepung menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Tepung:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 1/2 kg lele, cuci bersih lalu kerat-kerat (7 ekor)
- Ambil 1 buah jeruk sambal/jeruk nipis
- Siapkan 1/2-3/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek lalu iris (kulitnya jangan dibuang)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris
- Ambil 1/3 sdt garam
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Jakarta, CNN Indonesia – Menyantap ikan lele goreng dengan sambal dan daun-daunan rebus sudah sering dilakukan kebanyakan orang. Terutama dalam penyajian pecel lele goreng yang. Kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas.
Cara menyiapkan Lele Goreng Tepung:
- Lumuri lele dengan garam dan air jeruk (saya pakai jeruk sambal). Biarkan selama 30 menit
- Siapkan tepung dan bumbu lainnya. Kulit bawang disertakan juga ya
- Beri air secukupnya
- Celup lele dalam tepung bumbu. Biarkan 5 menit
- Goreng lele sampai matang/keemasan
- Sajikan
Jika sudah panas, goreng ikan kedalamnya hingga ikan menjadi setengah matang. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Tepung Saus Tiram yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membuat Ikan Lele Goreng Tepung: Sebelum membuat ikan lele goreng tepung, sebaiknya filet ikan lele kita bersihkan terlebih dahulu. Beri tepung bumbu lalu aduk sampai semua bagian lele terbalut tepung bumbu. - Di wadah terpisah siapkan tepung bumbu kering, lalu balurkan lele yang sudah bertepung ke adonan tepung bumbu kering. - Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai coklat keemasan, sisihkan. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
