Anda sedang mencari inspirasi ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dan ini ikan goreng tepungnya favorit anak wedok bisa dicemilin g jadi lauk klu tau lagi masak ini. Dan ini ikan goreng tepungnya favorit anak wedok bisa dicemilin g jadi lauk klu tau lagi masak ini. Dan ini ikan goreng tepungnya favorit anak wedok bisa dicemilin g jadi lauk klu tau lagi masak ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap goreng tepung saos telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin:
- Gunakan 1/2 kg ikan kakap fillet potong2 besarannyq sesuai selera ya (saya pisahkan dengan kulitnya jg klu digoreng terpisah enak lebih kriuk)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan Bahan membuat tepung
- Sediakan 5 sendok sayur tepung terigu
- Sediakan 1 sendok sayur tepung maizena
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan Bahan saos telur asin
- Gunakan 3 buah kuning telor asin haluskan dengan garpu
- Siapkan 3 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 2 sdm margarin
Kocok telur, celupkan potongan ikan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung terigu. Hancurkan telur asin dan campur dengan air hingga cukup encer. Lumuri kakap dengan tepung terigu, lalu masukkan dalam campuran tepung beras. Tata kakap goreng di atas piring saji.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap goreng tepung saos telur asin:
- Pertama-tama, campur ikan kakap yg sudah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu halus, kemudian simpan dalam chiller selama semalam agar bumbu meresap
- Keesokan harinya, keluarkan ikan kakap yg sudah dilumuri bumbu halus lalu masukkan kedalam telur yg telah di kocok lepas
- Kemudian ambil satu persatu dan gulingkan kedalam bumbu tepung yg sudah dicampurkan (tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur dicampur rata) tekan2 ikannya y agar tepung merata
- Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Bila semua ikan sudah digoreng tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu kita buat saos telur asinnya
- Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan daun bawang, cabai rawit dan kuning telur asin yg sudah dihaluskan. Masak hingga mengental. (Bisa diberi air, lalu masak hingga surut. Saya skip pakai air)
- Tata ikan yg sudah digoreng dipiring saji lalu tuangkan saos telur asin diatasnya. Untuk anak2 biasanya saya pisahkan dulu g pakai saos telur asin jd g kepedesan. Selamat mencoba ✌🏼
Kakap saus asam manis siap disajikan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Ayam Bebek Marafie - Ciakar. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari 🌟Ayam Bebek Marafie - Ciakar. Kocok telur, celupkan potongan ikan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung terigu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
