Anda sedang mencari panduan ikan dori goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan dori goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Dori Filet Goreng Tepung enak lainnya. Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan restoran, tidaklah sulit. Coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan dori goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Dori Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Dori Goreng Tepung:
- Sediakan 200 gram dori fillet
- Gunakan Bahan kering
- Siapkan 8 sdm terigu kunci
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 cubit garam
- Ambil Bahan basah
- Gunakan 2 sdm bahan kering
- Ambil 1 sendok sayur air
Apalagi bila dibalur tepung roti buatan sendiri. Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir. Siap sajikan dengan saus atau mayonaise. Jika tak ada ikan dori, kamu bisa menggunakan ikan lainnya atau gunakan ayam fillet, sama enaknya kok.
Cara menyiapkan Ikan Dori Goreng Tepung:
- Aduk rata bahan kering.
- Potong-potong ikan. Tambahkan 2 sdm bahan kering dan 1 sendok sayur air. Aduk rata.
- Ambil potongan ikan yang sudah berlumuran adonan basah, masukkan ke mangkok adonan kering. Remas-remas dengan gemes sambil dicubit-cubitin. Dan di tahap ini, anak aku mulai komen, "kasihan jadi ikan". 😅
- Panaskan minyak cukup banyak. Goreng ikan hingga keemasan. Tiriskan.
- Uwoww.. maksi siap dalam sekejap. Bagaimana? Mudah bukan membuatnya? (Hayo pada ingat siapa??)
Jangan risau,kalau tak abis boleh simpan dalam peti. Goreng pisang guna bancuhan ni pun boleh. Ikan dori fillet yang dijual di pasaran sering kali dibuat dari ikan patin. Meskipun begitu, baik ikan dori ataupun patin sama-sama cocok diolah menjadi fish and chips atau. Selanjutnya siapkan wadah lagi, lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, merica, dan kaldu bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Dori Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
