Anda sedang mencari panduan patin tepung goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin tepung goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Patin Goreng Tepung enak lainnya. Ada yang langsung request bikin patin goreng tepung asam manis, tapi karena sudah mepet waktu makan siang jadi saya bikin patin goreng tepung aja pake resep dari Pawon. Ada yang langsung request bikin patin goreng tepung asam manis, tapi karena sudah mepet waktu makan siang jadi saya bikin patin goreng tepung aja pake resep dari Pawon HenggoyAN🥘.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin tepung goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan patin tepung goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patin tepung goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Patin tepung goreng menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Patin tepung goreng:
- Sediakan 2 buah ikan patin
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 iris Jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Minyak goreng (utk menggoreng)
Cuci Ikan Dengan Cermat Sebelum Digoreng. Salah satu sebab ikan meletup-letup apabila digoreng adalah kerana ianya masih mempunyai banyak cairan di dalamnya, seperti ikan keli yang biasanya berlendir. Siapkan juga kocokan telur dalam satu wadah. Lalu baluri dengan tepung roti sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna di seluruh permukaan ikan.
Langkah-langkah membuat Patin tepung goreng:
- Potong kecil² ikan patin
- Campurkan tepung terigu tepung beras ketumbar merica garam & royco aduk merata
- Kocok telur masukkan ikan yg sdh dipotong tdi dalam telur kemudian balur dengan tepung yg sudah dicampur tadi. Setelah semua dicampur buat dalam wadah masukkan dalam kulkas selama kurang lebih 1jam
- Setelah itu panaskan minyak goreng ikan tadi dalam minyak yg panas
- Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. Siap dimakan dengan saus tomat home made (saus tomat home made ada di resep selanjutnya yaa)
Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Dapat cicah panas-panas dengan sos, pergh.memang berebut. Biasanya resipi bancuhan Ikan Celup Tepung memerlukan kapur tetapi Cikgu Afy Al Habibi kongsi resipi yang tak perlu guna kapur tapi hasilnya tetap rangup. Selain celup ikan, boleh juga resipi sama untuk masak pisang goreng cara orang Kelantan. Lalu, taburi dengan tepung terigu dan tepung maizena agar ikannya kriuk-kriuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin tepung goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
