Sedang mencari ide fillet gurame goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet gurame goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet gurame goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet gurame goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ini kesukaan kedua Balita saya😊 Maaf ya,gak ada foto langkahnya,karna masak sama kedua balita ini gak bs pegang hp😄 Dapur mami Zi. Kebetulan lihat ikan gurame yang bagus di tukang sayur. Tapi saya ingat kalau boyz kurang suka dengan saus asam manis yang biasa menggunakan buah nanas tersebut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fillet gurame goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Gurame Goreng Tepung memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fillet Gurame Goreng Tepung:
- Gunakan 250 gr Gurame(Sy beli gurame fillet)
- Siapkan 1 btr Telur
- Sediakan 4 Sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 Sdm Tepung Maizena
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Siapkan 1/2 Sdt merica
- Gunakan 1/2 Sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 Sdt Garam
Gurame goreng tepung saus asam manis. foto: Instagram/@gita_kurniasari. Lumuri fillet ikan dengan bawang putih parut, garam, merica dan air jeruk. Gulingkan dan balur fillet ikan, termasuk tulangnya ke campuran tepung terigu, tepung tapioka dan merica bubuk. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Fillet Gurame Goreng Tepung:
- Cuci bersih ikan gurame,potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu,lumuri daging ikan diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
- Lumuri ikan dengan telur.Di wadah berbeda campur terigu dan maizena.Masukkan ikan tadi,remas2 agar menyatu.
- Panaskan minyak goreng,goreng dengan api kecil supaya tidak cepat gosong.Sajikan hangat.
Lumuri dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecokelatan. Mengkonsumsi ikan gurame sangat disarankan bagi penderita jantung, kanker dan lain-lain. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Fillet Tepung Saus Kecap Pedas dapat dilihat di bawah. Asal, tahu komposisi bahan dan bumbu yang tepat. Nah, resep fillet ikan goreng tepung crispy ini laik dijadikan referensi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet gurame goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
