Anda sedang mencari inspirasi mujaer goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mujaer goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lagi punya stok mujair, uda dimasak beberapa menu, kali iní nyobain resep mba vy! Saya belah mujairnya supaya lebih krispi.!! Air asamnya pake belimbing bkn jeruk nipis agar lbh krispi, lbh baik air asam dari mangga tapi lagi ga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujaer goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mujaer goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mujaer goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mujaer Goreng Tepung memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mujaer Goreng Tepung:
- Siapkan 500 gram ikan mujaer
- Siapkan 400 gram tepung terigu
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Sediakan 2 sdm baking powder
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan Mingak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Ikan ini adalah sejenis ikan air tawar yang biasa ditemukan di muara sungai. Selain ikan laut, ikan air tawar yang disukai kalau nggak mujair/nila ya gurame. Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Renyah dan Gurih - Ikan goreng adalah maskan yang sering dijadikan sebagai bahan masakan yang paling utama dihidangkan dalam keluarga. Terdiri dari berbagai macam jenis ikan yang dapat dimasak dengan cara digoreng misalnya seperti ikan mas, ikan bandeng, ikan teri, ikan kakap dan masih banyak lagi jenis ikan-ikan yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mujaer Goreng Tepung:
- Cuci bersih mujaer. Tiriskan di dalam baskom. Lumuri ikan mujaer dengan air perasan jeruk nipis.
- Blender semua bumbu marinasi. Lalu tuangkan ke dalam baskom yang berisi ikan mujaer. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan ikan mujaer ke dalam kulkas ±12 jam (aku marinasinya malem2 ya, jadi paginya tinggal di goreng)
- Setelah selesai keluarkan ikan dari dalam kulkas. Masukkan 1 butir telur, aduk2 hingga telur tercampur rata dengan ikan.
- Dalam baskom masukkan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan kaldu bubuk.
- Lalu gulingkan ikan ke dalam tepung, remas2 dan cubit ikan ya.
- Panaskan minyak. Goreng ikan dengan api kecil (jika sudah di campur tepung langsung di goreng ya untuk menghindari bantat). Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan 😋
Nyari BUMBU MUJAIR GORENG DI BANDUNG? 🙂 Simak produk spesial dari kita dulu yuk, lengkap dengan resep dan cara membuat nya. Kalau juragan pengen bikin menu istimewa buat cafe-resto nya di BANDUNG, kita punya tepung salted egg / bubuk telur asin, saus keju instan, whipped cream powder, bubuk cheese tea dan bubuk creamer premium nih gan –> NANTI langsung aja KLIK DI GAMBAR kalau pengen beli ya Ikan Goreng Mentega Ini Tak Kalah Lezat dengan Ayam Goreng Mentega, Lo! Sajian Menu Istimewa dengan Ikan Goreng Saus Mentega Yang Rasanya Jempolan ; Benar Kata Orang, Ikan Goreng Tepung Kari Ini Lezatnya Paling Juara! Kalau juragan pengen bikin menu istimewa buat cafe-resto nya di SERANG, kita punya tepung salted egg / bubuk telur asin, saus keju instan, whipped cream powder, bubuk cheese tea dan bubuk creamer premium nih gan –> NANTI langsung aja KLIK DI GAMBAR kalau pengen beli ya Nyari BUMBU MUJAIR GORENG DI GRESIK? 🙂 Simak produk spesial dari kita dulu yuk, lengkap dengan resep dan cara membuat nya. Kalau juragan pengen bikin menu istimewa buat cafe-resto nya di GRESIK, kita punya tepung salted egg / bubuk telur asin, saus keju instan, whipped cream powder, bubuk cheese tea dan bubuk creamer premium nih gan –> NANTI langsung aja KLIK DI GAMBAR kalau pengen beli ya Ikan mujair banyak diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan juga bikin nagih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mujaer goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!