Sedang mencari ide ikan seluang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan seluang goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan seluang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan seluang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep "Seluang goreng tepung."👍😘 enak lainnya. Semoga baik dan sehat selalu ya. Agar Corona ini cepat berlalu dan tidak semakin menyebar, sebaiknya kita menuruti apa yang pemerintah anjurkan ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan seluang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Seluang goreng tepung memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Seluang goreng tepung:
- Ambil 500 gram ikan seluang basah
- Ambil 2 : 1 Tepung Beras dan Tepung terigu
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil 1 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
Keistimewaan utamanya ialah kerangupan dan kesegaran lauk yang disajikan, dijamin enak berganda-ganda! Pelanggan yang menyerbu restoran Warung Pok Nong ini juga cukup ramai. Kena pula ikan segar, memang terasa manis isinya! Bila buat secara homemade, kadang-kadang nak dapatkan bancuhan tepung yang betul tu agak susah.
Langkah-langkah membuat Ikan Seluang goreng tepung:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian cuci kembali
- Setelah ikan bersih, masukkan ketumbar bubuk, kunyit dan bawang putih. Diamkan sampai bumbu meresap
- Di tempat terpisah campur tepung beras dan tepung terigu, beri garam dan merica, aduk rata
- Masukkan ikan yg telah berbumbu kedalam tepung, campur2 sampai tepung merata menyelimuti ikan, kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai ikan garing
Ada kalanya, ikan kelihatan rangup semasa baru angkat, tapi lepas tu, dah lembik. Jom cuba petua perkongsian saudari Nor Syahidah ni. Campurkan tepung beras, air kapur, kunyit, garam, ajinomoto, telur dan air ke dalam mangkuk. Pastikan adunan tepung tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair. Tambahkan air atau tepung jika perlu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Seluang goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
