Mom sedang mencari panduan dori goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dori goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Dori Filet Goreng Tepung enak lainnya. Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan restoran, tidaklah sulit. Coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dori goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dori Goreng Tepung memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dori Goreng Tepung:
- Ambil 1 kg dori fillet (bisa dr instagram @Meatarians yg siap dimasak)
- Ambil 5-6 sdm tepung terigu
- Ambil 4-5 sdm air soda (jangan berwarna dan berperasa kuat)
- Sediakan sesuai selera garam
- Ambil sesuai selera lada
- Ambil 1 buah perasan air lemon
Potong Ikan Dori menjadi potongan-potongan kecil. Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir. Siap sajikan dengan saus atau mayonaise. Jika tak ada ikan dori, kamu bisa menggunakan ikan lainnya atau gunakan ayam fillet, sama enaknya kok.
Langkah-langkah membuat Dori Goreng Tepung:
- Campur tepung dengan air soda, garam, lada dan air lemon;
- Kemudian masukan dori ke dalam larutan tepung. Dori fillet bisa dipotong-potong atau dimasukan utuh;
- Kemudian goreng dori tersebut di api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Selamat makan!
Apalagi bila dibalur tepung roti buatan sendiri. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi. Selanjut nya masukkan kedalam wadah tepung kering sambil diremas-remas. Jika sudah matang angkat dan lumuri dengan saus lemon. Femina, majalah wanita modern Indonesia terlengkap, aktual dan inspiratif.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dori goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
