Lagi mencari inspirasi ikan bawal bakar jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anak saya suka banget yang namanya ikan. Ikan goreng, ikan bakar, dan saya nyoba buat di tim, ternyata banyak juga makannya. Lumuri ikan mujaer dengan air jeruk nipis dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bakar jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal bakar jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bawal bakar jahe menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bawal bakar jahe:
- Ambil 5 ekor ikan bawal kerat2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam, merica
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe bakar
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
Selain dibiarkan mentah, kreasi berikut ini adalah sambal jahe matang atau ditumis terlebih dahulu untuk memberikan variasi rasa.. Ikan bawal jepang yang digoreng garing. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bawal bakar jahe:
- Siapkan bahan2 nya, langkah pertama ikan bawal di cuci bersih dan d lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit cuci kembali. Kemudian langkah kedua lumuri dengan garam dan merica dan diamkan semalaman di kulkas atau kalau ingin segera di masak min. 1 jam kemudian cuci bersih kembali sampai tidak ada sisa garam yang menempel (maafkan diriku lupa memfoto kecap dan jeruknya)
- Haluskan bumbu2 tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum dan matang kemudian tambahkan kecap (kalau kurang suka penambahan kecap pada tahap ini bisa di skip ya, si kecap bisa dibuat untuk sambal kecap atau d tuang pada saat matang nanti) hoho jangan lupa icip2 kalau sudah oke lanjutkan
- Lumuri tumisan bumbu ke dalam badan ikan bawal sampai dia merasakan hangat y jahe dan diamkan dalam kulkas min. 30 menit sampai meresap
- Kemudian bakar di dalam oven dengan suhu 250 derajat api atas bawah (tergantung oven masing2) selama 40 menit saja, kalau tidak ada oven bisa banget di panggang di atas teflon anti lengket
- Tadaaa…hhmm wanginya dia pada saat keluar dari oven..enjoy gaess
Ikan bakar merupakan makanan yang cukup digemari orang kita. Walaupun tidak ke kedai makan, anda boleh menyediakan ikan bakar yang enak di rumah dengan mencuba resepi ini. Untuk membuatya sangat mudah dan sederhana lho. Masukkan cabai merah, kecap asin, kecap manis dan lada. Ikan bawal bakar madu. foto: Instagram/@sajianikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bawal bakar jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
