Anda sedang mencari inspirasi ikan mujair goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mujair goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Mujair Crispy Goreng Tepung enak lainnya. Banyak orang yang menggemari ikan mujair karena memang memiliki rasa yang gurih dan enak. Untuk harganyapun juga lebih murah jika dibandingkan dengan ikan nila.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mujair goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan mujair goreng tepung memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan mujair goreng tepung:
- Ambil 1 ekor ikan mujair (brt 1kg)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 250 ml air es
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Pelapis 👉
- Ambil 400 g tepung terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil Pelengkap 👉
- Siapkan Petai
- Gunakan Mentimun
- Ambil Sambal terasi
Ada kalanya, ikan kelihatan rangup semasa baru angkat, tapi lepas tu, dah lembik. Jom cuba petua perkongsian saudari Nor Syahidah ni. Ikan Goreng Mentega Ini Tak Kalah Lezat dengan Ayam Goreng Mentega, Lo! Sajian Menu Istimewa dengan Ikan Goreng Saus Mentega Yang Rasanya Jempolan ; Benar Kata Orang, Ikan Goreng Tepung Kari Ini Lezatnya Paling Juara!
Cara menyiapkan Ikan mujair goreng tepung:
- Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran bagian perut. Kemudian potong2 ambil dagingnya cuci, beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan amis. Setelah itu cuci lagi sampai bersih
- Setelah nb dicuci bersih, lumuri ikan dg bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan. Aduk2 biar bumbu rata melekat pada ikan
- Campur semua bahan pelapis. Kemudian lumuri ikan pada bahan pelapis, setelah itu masukkan kedalam air es. Jika sudah terendam angkat dan lumuri lagi dg bahan pelapis
- Setelah ikan di lumuri bahan pelapis. Goreng ikan dalam wajan yg sdh diberi minyak goreng panas. Usahakan menggunakan api sedang cenderung kecil utk menggoreng nya, supaya ikan matang sempurna
Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan restoran, tidaklah sulit. Coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini. Tepung beras dibuat dari beras putih maupun beras merah. Tepung ini biasa digunakan pada kuliner khas Asia, khususnya Asia Tenggara, Jepang, dan selatan India. Tepung beras lebih ringan daripada tepung serbaguna dan bikin ikan ataupun seafood goreng lebih renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mujair goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
