Sedang mencari panduan dory goreng tepung saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dory goreng tepung saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Dory Goreng Tepung Saos Padang. Sejujurnya ga pernah makan seafood saos padang, tapi setelah minta honest review kanan-kiri ternyata saos padangnya berhasil! Pertama dengan tepung bumbu yg diberikan sedikit air hingga seperti pasta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dory goreng tepung saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dory goreng tepung saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dory goreng tepung saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dory Goreng Tepung Saos Padang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dory Goreng Tepung Saos Padang:
- Ambil Saos Padang
- Ambil 1/2 potong Bawang bombay
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 3 buah Cabai merah
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 300 ml Air
- Ambil 1 sdm Minyak
- Sediakan 2 sdm Saos tomat
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Sediakan (Garam dan gula sesuai selera)
- Ambil Dory Goreng Tepung
- Siapkan 0.5 kg Ikan dory fillet
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Sediakan 1/2 bungkus Tepung serba guna
Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kreasi dori menjadi tren kuliner saat ini. Dengan resep Dori Krispi Saus Lemon berikut, Bunda pun bisa membuat variasi dori sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Dory Goreng Tepung Saos Padang:
- Siapkan bahan-bahan, potong kasar untuk di blender. Haluskan semua bahan kecuali potongan bawang bombay.
- Tumis bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng hingga wangi.
- Tuangkan bahan-bahan saos padang yang sudah dihaluskan ke dalam tumisan bawang bombay, masak dengan api kecil hingga matang.
- Koreksi rasa dengan gula dan garam.
- Goreng dory fillet, ya gorengnya standar aja pake telur + tepung.
- Jika sudah matang, sajikan dory dengan saos padang. Untuk sayurnya bisa dengan tumis kangkung enoki saos tiram. Buatnya juga cuma di tumis biasa.
- Dory goreng tepung saos padang dengan tumis kangkung enoki saos tiram siap disajikan dengan nasi panas!
Olah fillet dori dan padukan dengan saus lemon yang juga bisa Bunda buat sendiri. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya. Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dory goreng tepung saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
