Ikan Goreng Tepung Krispi Sambal Rawit Mercon
Ikan Goreng Tepung Krispi Sambal Rawit Mercon

Sedang mencari inspirasi ikan goreng tepung krispi sambal rawit mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng tepung krispi sambal rawit mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng tepung krispi sambal rawit mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan goreng tepung krispi sambal rawit mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Selain itu, ikan yang dibalut tepung krispi disajikan dengan sambal mercon yang super simpel tapi pasti bikin lidah bergoyang tidak henti-h. Siapkan nasi hangat, lalu letakkan telur krispi di atasnya. Tambahkan sambal, irisan timun, dan kol goreng hangat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan goreng tepung krispi sambal rawit mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Goreng Tepung Krispi Sambal Rawit Mercon menggunakan 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Goreng Tepung Krispi Sambal Rawit Mercon:
  1. Sediakan 2 ekor ikan lele(ambil daging bagian sampingnya)
  2. Ambil Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng ikan)
  3. Gunakan Bumbu Marinase
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 buah bawang merah
  6. Sediakan 1 sdt kemiri
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1/4 sdt lada putih
  10. Siapkan 1/4 sdt micin
  11. Gunakan 1/2 gelas air mineral
  12. Sediakan Bahan sambal rawit mercon
  13. Ambil 20 buah cabe rawit merah
  14. Sediakan 5 buah bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Ambil 1/2 sdt garam
  17. Sediakan 1/4 sdt micin
  18. Siapkan 1 sdm gula merah
  19. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  20. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  21. Ambil Bahan tepung krispi
  22. Sediakan 250 gr tepung terigu/secukupnya
  23. Gunakan 500 ml air mineral/ secukupnya
  24. Ambil 1 sdm kaldu bubuk (optional)
  25. Gunakan 1/2 bagian dari 1 butir telur kocok

Resep Mujair goreng krispi + sambal kencur. Eh adanya yang goyang goyang di air tuh si mujair alias nila (merah pula) sempet tengok tengok cookpad rame juga mujair krispi , okelah. 😄😄 etapi saya masak nya gampang banget pake. Resep Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol. Ini terinspirasi dari salah satu menu di Ngikan.

Cara menyiapkan Ikan Goreng Tepung Krispi Sambal Rawit Mercon:
  1. Ambil bagian samping daging lele dan kuliti. siapkan semua bahan marinase.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar dengan sedikit garam supaya mudah saat diuleg.
  3. Campur bahan marinase yang sudah dihaluskan dengan bumbu lainnya: garam, gula pasir, lada bubuk, dan micin atau penyedap. tambahkn 1/2 gelas air mineral dan aduk rata.
  4. Masukan daging ikan ke dalam campuran bumbu, kemudian dimakan selama 30-60 menit.
  5. Membuat sambal rawit mercon: goreng cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih dengan 4 sdm minyak sampai setengah matang.
  6. Pindahkan bahan yang sudah digoreng di atas cobek, tambahkan 1 sdm minyak sisa menggoreng, 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt micin. uleg samapai hancur. kemudian tambahkan gula merah. uleg lagi sampai halus.
  7. 60 menit setelah daging lele dimarinase, kemudian siapkan tepung terigu dalam wadah besar ditambah 1 sdm penyedap (jika suka) tidak ditambah juga tidak apa-apa. siapkan pula air dalam wadah lain kemudian tambahkan 1/2 bagian kocokan telur dan aduk rata.
  8. Masukan daging ikan ke dalam wadah berisi tepung. lumuri dengan tepung merata. kemudian masukan ke dalam wadah berisi air+telur.
  9. Tiriskan daging dari sisa air. kemudian masukan lagi kedalam wadah berisi tepung. lumuri daging dengan tepung menggunakan telapak tangan terbuka seperti gerakan meraup pasir. Ulangi proses mencelup ke dalam air kemudian ke wadah tepung 3 sampai 4 kali hingga tepung menempel tebal pada daging ikan.
  10. Goreng ikan tepung dengan minyak banyak sampai merendam seluruh bagiannya.
  11. Goreng sampai kecoklatan, angkat ikan krispi dan sajikan dengan siraman sambal rawit mercon.

Nah, kemarin waktu berkunjung ke rumah Ortu nengokin Bokap yang habis operasi, kita mampir ke Ngikan dan pesan semua menu, mulai dari pesmol, sambal matah, oseng mercon, dan woku. Tuang Saori saus asam manis, saus sambal, dan air matang. Chicken popcorn sambal matah. foto: Instagram/@dapurafia. Gurame goreng tepung saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. SajianSedap.com - Resep Bakso Cilok Sambal Mercon ini tak boleh dilewatkan begitu saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Goreng Tepung Krispi Sambal Rawit Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!