Anda sedang mencari ide ikan bakar ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar ala mama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum sahabat mama.kali ini mama pengen makan ikan bawal bakar yg biasa mama makan dirumah makan Padang.dan akhirnya munculnya ide mengarang bum. FREE consultation FREE skin care and basic makeup class Lipstik FREE sample product FREE postage Feel FREE PM me Resep Ikan bakar rica ala mamaku. Ikan bakar rica resep buatan mama akhirnya jdi makanan favorit kita d rumah, krna rasanya yg enak dn hot bangetttt.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar ala mama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar ala mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bakar ala Mama menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar ala Mama:
- Ambil 1 kg ikan nila, bersihkan
- Siapkan Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam kasar
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 15 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 butir kelapa, diambil pati santannya (santan kental)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
Nah, sudah saatnya kalian beralih dari ikan bakar restoran ke ikan bakar rumahan dengan memasaknya sendiri. Tak perlu khawatir, resep berikut tergolong mudah kamu praktikkan. Resepi ini ala-ala sebuah restoran ikan bakar yang terkenal di Tanjung Lumpur, Kuantan. Pemilik resepi kebiasaannya menggunakan ikan talapia atau siakap.
Cara menyiapkan Ikan Bakar ala Mama:
- Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15-25 menit. Bilas sampai airnya bersih.
- Campur bumbu halus dengan santan kental dan air jeruk nipis, aduk rata. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan -/+ 15 menit.
- Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu sampai matang, demikian juga sisi satunya.
- Sajikan ikan dengan sambal rebus atau sambal kecap, super yummy!
Wikipedia Ikan bakar Tips Kuah Ikan Bakar Ala Food Court. Kuah ikan bakar ini boleh juga digunakan untuk digaul bersama udang, sotong dan makanan laut yang lain. Boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk digunakan kemudian hari. Sesuai digunakan bersama pemanggang ajaib dan balut ikan bersama aluminuim foil. Good news to all seafood lovers!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar ala mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
