Bunda sedang mencari ide ikan bakar bumbu minimalis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu minimalis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu minimalis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu minimalis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Lihat juga resep Ikan Bawal Bakar Teflon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Minimalis memakai 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Minimalis:
- Siapkan 3 ekor ikan belo2
- Siapkan 3 siung bawang putih jumbo
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
SajianSedap.com - Resep Ikan Bakar Oriental bisa jadi refrensi untuk mengolah ikan tongkol jadi hidangan yang lezat saat makan siang nanti. Bahan yang digunakan dalam Resep Ikan Bakar Oriental pun sangat lah sederhana. Selain bumbu kecap, ada beberapa bumbu andalan yang tak kalah enak dan praktis dibuat. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary.
Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Minimalis:
- Bersihkan ikan,keluarkan insangx,cuci bersih dengan air kemudian kerat2 badanx agar mudah saat dibaluri bumbu nanti
- Beri air perasan jeruk nipis
- Bersihkan kunyit dan bawang putih
- Haluskan bawang putih,kunyit dan merica dengan garam
- Campur jadi satu bumbu halusx bersama minyak goreng sbg bahan olesan
- Siapkan bara api.
- Panggang ikan,bolak balik sbntr
- Setelah itu baru oleskan bumbunya.Oiya sblmx kita letakkan ikan di alat pangganganx kita oleskan dahulu alat panggangnya dg minyak goreng agar ikannya tidak lengket di pangganganx ya
- Oleskanx bumbunya secara merata sembari dibolak - balik ikannya
- Setelah matang sempurna baru diangkat dan siap disantap bersama sambal pilihan tentux
- Hmmm yummy this is it ikan bakar bumbu minimalis ala saya😋
Jika Anda tak berkenan, silahkan pilih jenis ikan lainnya sesuai selera Anda. Masukkan ikan kembung dan masak hingga ikan matang. Setelah kuah menyusut, angkat ikan dan panggang di atas kompor atau bara api dengan dilapisi daun pisang secukupnya. Panggang hingga kering dan agak gosong bagian luarnya. Sajikan ikan kembung bakar Padang dengan bumbu merahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu minimalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
