Bunda sedang mencari ide hot chocolate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hot chocolate yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hot chocolate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hot chocolate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hot chocolate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hot Chocolate memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hot Chocolate:
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 250 ml susu cair full cream
- Sediakan 25 gr coklat bubuk
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt vanila
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 500 ml susu cair full cream
- Gunakan 80 gr DCC potong dadu
- Siapkan 100 ml Heavy Whipping Cream
- Ambil Topping:
- Gunakan 100 ml Heavy Whipping Cream, kocok kaku
Langkah-langkah menyiapkan Hot Chocolate:
- Siapkan semua bahan A, B, dan topping.
- Dalam mangkuk, masukkan bahan A, aduk hingga gula larut. Sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan bahan B, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga coklat meleleh dan tercampur. Tuangkan Bahan A ke Bahan B, aduk perlahan dan masak selama 2 menit dengan api kecil. Jaga jangan sampai mendidih agar susu tidak pecah. Angkat, tuang coklat ke dalam gelas saji, beri topping krim kocok di atasnya.
- Sajikan panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hot chocolate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
