Anda sedang mencari panduan teh telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teh telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Teh Talua - Teh Telur - Egg Tea Kali ini saya share.cara membuat teh telur yang biasa disebut orang Padang dengan nama teh Talua. Teh Talua sangat berkhasiat untuk tubuh dan vitalitas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teh telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan teh telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah teh telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Teh telur memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Teh telur:
- Gunakan 1 butir telur ayam kampung
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm teh bubuk (rendam dengan air panas lalu saring)
- Gunakan 2 sendok susu kental manis
- Ambil Secubit kopi
- Siapkan Secubit garam
- Siapkan 2 tetes jeruk nipis
- Ambil 350 ml Air panas mendidih
Teh talua or teh telor is a tea beverage from West Sumatra, Indonesia. The tea is unique because of the use of egg yolk in its preparation. Chicken or duck egg can be chosen for the tea. Teh telur sebenarnya adalah telur rebus biasa, hanya saja dalam pembuatannya, ditambahkan Teh telur ini melambangkan kesuburan.
Cara menyiapkan Teh telur:
- Kocok telur (boleh pakai putihnya boleh tidak) bersama gula, beri secubit garam dan secubit kopi….saya kocok manual saja menggunakan sendok…..kocok hingga telur mengembang
- Bila sudah mengembang, masukan rendaman teh dengan air mendidih sambil terus di aduk….agar telurnya tidak menggumpal…..
- Beri susu kental manis dan perasan air jeruk nipis lalu aduk rata…
- Teh telur siap diminum….minumlah selagi hangat 🙏
Sehingga, makna sajian ini dipercaya dapat membantu. Teh telur adalah olahan teh yang dibuat dengan menggunakan bahan tambahan dari telur ayam. Telur ayam yang digunakan dalam pembuatan teh telur atau teh talua hanya diambil bagian. Bentuknya mirip telur pindang tapi punya sensasi rasa yang beda. Wah, penasaran dengan rasa Telur Teh?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat teh telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
