Bunda sedang mencari ide wedang jahe kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang jahe kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wedang jahe kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wedang jahe kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Jahe Kencur memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wedang Jahe Kencur:
- Siapkan 8 cm jahe “cuci dan potong sesuai selera”
- Ambil 2 cm kencur “cuci dan potong sesuai selera”
- Gunakan 3 sendok gula
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1/2 buah lemon
Cara membuat Wedang Jahe Kencur:
- Siapkan semua bahan, lalu cuci dan potong.
- Didihkan 300 ml air, lalu iris tipis jahe dan kencur. Masukan dan masak sampai air menguning.
- Bisa juga diblender lalu saring, masukan air blenderan kedalam panci lalu masuk hingga mendidih.
- Tambahkan gula pasir, dan perasan jeruk lemon. Masak hingga semua bahan tercampur.
- Wedang jahe kencur siap disajikan, enak banget ditenggorokan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang jahe kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
