Bunda sedang mencari ide wedang jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wedang Jahe menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Jahe:
- Siapkan 200 gr Jahe
- Sediakan 6 batang Serai
- Ambil 20 pcs Cengkeh
- Ambil 2 batang Kayu Manis
- Sediakan 100 gr Gula Jawa
- Sediakan 25 gr Gula Pasir
- Sediakan 1,5 lt Air Mineral
Cara membuat Wedang Jahe:
- Bersihkan jahe lalu bakar sampai wangi. Setelah itu kupas dan iris tipis / digeprek agar sarinya keluar
- Cuci bersih serai lalu di geprek (ambil bagian putihnya saja)
- Cuci kayu manis dan cengkeh
- Didihkan air dan campur semua bahan sampai gula meleleh dengan api sedang
- Wedang rempah siang diminum. Bisa disajikan selagi hangat maupun ditambah es
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
