Mom sedang mencari inspirasi wedang jahe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jahe merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang jahe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang jahe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wedang Jahe Merah memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Jahe Merah:
- Ambil 80 gram jahe merah (berat setelah dicuci dan dibersihkan)
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 25 gram gula merah
- Gunakan 2 sdm SKM putih
Cara menyiapkan Wedang Jahe Merah:
- Cuci bersih dan kupas jahe kemudian sangrai/bakar diatas teflon dan geprek. Didihkan air,
- Setelah mendidih, masukkan jahe bakar dan semua bahan kedalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih
- Angkat dan saring, bisa tambahkan SKM putih, jadi susu jahe. Siap sajikan menemani cemilan kesukaan nenghangatkan badan😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang jahe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
