Bunda sedang mencari ide tang yuan unicorn yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tang yuan unicorn yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tang yuan unicorn, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tang yuan unicorn enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tang yuan unicorn sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tang Yuan Unicorn memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tang Yuan Unicorn:
- Siapkan Bahan adonan:
- Sediakan 100 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr kentang rebus
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 150 ml air matang, suhu ruang
- Gunakan Bahan kuah:
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 ikat pandan
- Gunakan 3 ruas jahe, geprek(boleh lebih jika suka pedas)
- Siapkan 8 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
Cara menyiapkan Tang Yuan Unicorn:
- Haluskan kentang rebus saat masih panas.
- Campur tepung ketan, gula pasir, garam dan kentang halus. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika adonan sudah kalis, hentikan penambahan airnya.
- Bagi menjadi adonan menjadi 5 bagian: untuk warna original (putih), pink, biru tosca, kuning, ungu dan hitam
- Adonan Unicorn: Bentuk kepala dan telinga dari adonan putih.Tanduk dari adonan kuning. Rambut unicorn dari adonan pink, biru, ungu dan kuning. Mata dari adonan hitam. Untuk sisa bahan, bisa dicampur semua warna menjadi bentuk kelereng.
- Didihkan air, rebus adonan. Jika sudah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan celupkan ke air matang dingin, tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan hingga habis.
- Kuah: rebus air, jahe, gula pasir dan pandan hingga mendidih dan gula larut.
- Sajikan adonan onde pada wadah lalu siram dengan kuah jahenya. Hidangkan dalam keadaan hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tang Yuan Unicorn yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
