Mom sedang mencari inspirasi teh talua kelor (teh telur daun kelor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teh talua kelor (teh telur daun kelor) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teh talua kelor (teh telur daun kelor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan teh talua kelor (teh telur daun kelor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sisihkan, nanti direbus setelah telur selesai dikocok. Teh talua merupakan salah satu kuliner sumatera barat yang paling populer di sumatera barat. Bahan yang dipergunakan untuk membuat teh talua ini adalah, telur bebek, gula pasir,teh, bubuk kayu manis, bubuk coklat,susu, gula aren (optional) dan jeruk nipis (optional).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat teh talua kelor (teh telur daun kelor) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Teh Talua Kelor (Teh Telur Daun Kelor) memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Teh Talua Kelor (Teh Telur Daun Kelor):
- Ambil Segenggam daun kelor segar
- Gunakan 125 ml air
- Sediakan 1 butir telur ayam kampung
- Siapkan Sejumput bubuk vanile
- Sediakan 1 sdm susu kental manis
Chicken or duck egg can be chosen for the tea. Manfaat teh daun kelor sangatlah beragam untuk kesehatan. Mulai dari menurunkan gula darah, memperbaiki kulit, hingga mencegah kanker bisa Sudah sejak lama daun kelor atau yang bisa juga disebut sebagai daun moringa, digunakan sebagai bahan herbal untuk menyembuhkan penyakit. Sebagian orang membuat teh dari daun kelor, ini sangat baik karena adanya manfaat kandungan yang kaya akan polyphenol, itu merupakan antioksidan yang memiliki fungsi penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh dan berkontribusi dalam proses pembuangan racun dari dalam tubuh.
Cara membuat Teh Talua Kelor (Teh Telur Daun Kelor):
- Blender daun kelor yang sudah dicuci bersih bersama 125 air, saring. Sisihkan, nanti direbus setelah telur selesai dikocok
- Pecahkan telur, buang embrionya lalu kocok bersama vanili bubuk, sampai naik berbusa
- Masukkan susu ke gelas. Tuang adonan telur kocok
- Didihkan sari daun kelor sambil diaduk
- Selagi panas, masukkan sari daun kelor ke gelas berisi telor dan susu. Agar mendapat gradasi warna, tuang dengan pelan di pinggir gelas
- Aduk sebelum diminum…
Teh daun kelor atau teh kelor merupakan teh herbal yang bebas kafein, sehingga bermanfaat bagi kesehatan. Berdasarkan Departemen Pertanian di Amerika Serikat (USDA), daun kelor yang telah dikeringkan mengandung berbagai macam vitamin dan mineral. Daun kelor adalah daun yang bisa dijadikan berbagai macam masakan sehat tetapi daun kelor tercatat sebagai salah satu sayuran yang jarang diminati masyarakat, Karena masih banyak masyarakat yang belum memahami dan mengetahui tentang khasiat daun kelor untuk kesehatan. Teh daun kelor paling baik disimpan dalam wadah kaca berwarna kencang. Hal ini dilakukan untuk meminimalkan oksidasi, meningkatkan umur simpan, dan mempertahankan rasa penuh dari minuman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Teh Talua Kelor (Teh Telur Daun Kelor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
