Anda sedang mencari inspirasi jamu kunyit asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu kunyit asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamu kunyit asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamu kunyit asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamu kunyit asam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamu Kunyit Asam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamu Kunyit Asam:
- Sediakan 200 gram kunyit, kupas, potong kecil
- Siapkan 100 gram asam jawa
- Gunakan 100 gram gula jawa
- Gunakan 1200 ml air untuk kunyit
- Gunakan 100 ml air untuk asam jawa
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Gula pasir sesuai selera (saya pakai 20 sdt)
Cara menyiapkan Jamu Kunyit Asam:
- Rebus asam jawa dengan 100 ml air sampai mengental menyisakan sekitar 40 ml. Saring.
- Blender kunyit dengan air, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan air asam jawa, gula jawa, gula pasir, dan garam. Matikan api apabila sudah mendidih. Dinginkan.
- Setelah dingin jangan diaduk, lebih baik langsung disaring. Sisihkan dan buang endapan kunyit karena terasa tidak enak di tenggorokan apabila ikut dikonsumsi. Sajikan dingin lebih nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamu Kunyit Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
