Anda sedang mencari panduan jamu kunyit temulawak + asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu kunyit temulawak + asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu kunyit temulawak + asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamu kunyit temulawak + asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jamu Temulawak Kunyit adalah minuman tradisional yang diolah dari beberapa rempah, kemudian di ekstrak hingga menjadi minuman yang dapat di konsumsi. Lihat juga resep Jamu Kunyit Asam Temulawak enak lainnya. Jamu.jamu., Kangen dengan jamu kunyit asam temulawak mbok jamu gendong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamu kunyit temulawak + asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamu kunyit temulawak + asam memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamu kunyit temulawak + asam:
- Ambil 100 gr kunyit (sebaiknya biang kunyit)
- Sediakan 100 gr temulawak
- Siapkan 150 gr gula merah
- Siapkan 100 gr asam Jawa (kemasan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 liter air
Baik kunyit maupun asam, keduanya tidak hanya berguna sebagai bumbu saja, tetapi juga sebagai herbal. Kunyit dan asam sama-sama memiliki manfaat untuk kesehatan. Hal ini lah juga tentunya yang membuat jamu ini dipercaya memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Food service distributor in Sidorejo, Jawa Timur, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu kunyit temulawak + asam:
- Kupas kunyit dan temulawak, cuci bersih kemudian parut kunyit dan temulawak. Kenapa diparut supaya minyak astirinya keluar dan aromanya lebih khas.
- Larutkan asam Jawa dg 300 ml air. Peras dan saring, sisihkan. Ini jadi sari asam.
- Tambahkan air ke dalam parutan kunyit dan temulawak, bertahap ya (700 ml) kemudian saring, spt memeras santan kelapa. Ini jadi sari kunyit temulawak.
- Siapkan panci masukkan sari kunyit temulawak, masak dg api sedang cenderung kecil. Tambahkan garam. Setelah mendidih tambahkan sari asam.
- Sisir gula merah lalu masukkan ke dalam larutan sari kunyit temulawak dan sari asam. Aduk2 larutan jamunya setelah mendidih dan gula larut matikan kompor.
- Saring terlebih dahulu untuk disajikan.
- Jika ingin disimpan, tunggu hingga dingin. Saring jamu, masukkan kedalam kemasan botol dan simpan dalam kulkas.
Jamu kunyit asam atau kalau orang jawa bilang Kunir asem, Rasanya sangat segar dan juga dipercaya mampu menjaga badan agar tetap sehat dan mengurangi kegemukan jika diminum secara teratur. Jamu kunyit asam juga mampu mengatasi pegal-pegal akibat kerja berat atau kecapekan. Jamu beras kencur dipercaya mampu meredakan nyeri badan, kembung, dan rasa mual. Hampir sama seperti temulawak, jamu beras kencur juga mampu meningkatkan nafsu makan. Manfaat temulawak telah terbukti dalam pengobatan tradisional China.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamu kunyit temulawak + asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
