Bunda sedang mencari ide jamu kunyit asam literan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu kunyit asam literan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamu kunyit asam memiliki kandungan zat kurkumin dari kunyit yang dapat mengatasi senyawa prostaglandin sehingga nyeri dapat diredakan. Manfaat jamu kunyit asam yang tidak kalah populer selanjutnya adalah dapat membantu menurunkan berat badan dan mendapatkan tubuh yang langsing. Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu kunyit asam literan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamu kunyit asam literan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamu kunyit asam literan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamu kunyit asam literan memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamu kunyit asam literan:
- Sediakan 5 ruas kunyit(sebesar jari telunjuk)
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 100 gram 1 tepek gula aren(gula merah juga boleh)
- Siapkan 5 sdm ± gula pasir
- Siapkan 2 batang ± sereh
- Ambil ½ sdt ± ketumbar
- Siapkan 6½ bungkus ± kecil asam jawa (yang harganya 500-an itu bun)
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan ½ buah ± jeruk nipis
Indonesia adalah negeri yang kaya rempah berkhasiat. Masyarakatnya secara turun-temurun mengolah rempah menjadi jamu sebagai cara alami menjaga kesehatan tubuh. Jamu kunyit asam merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer dan menyehatkan. Berikut khasiat dan manfaat kunyit asam untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Jamu kunyit asam literan:
- Kupas kunyit, jahe lalu haluskan dengan sedikit air menggunakan blender.
- Lalu tuang ke dalam panci. Masukkan air, asam jawa, gula merah yang dipotong",sereh yang sudah digeprek, garam, ketumbar, air perasan jeruk nipis, dan gula pasir. Aduk dulu sebentar sebelum dipanaskan
- Lalu masak hingga gula larut dan hampir mendidih. Cek rasa dan keasaman nya.
- Setelah dingin, saring dan tuang kedalam botol lalu tutup dan simpan didalam kulkas.
- Disajikan dingin dengan es batu juga enak bun.
Jamu kunyit asam adalah ramuan asli Indonesia yang memiliki banyak khasiat. Ramuan ini cukup aman karena tidak mengandung bahan-bahan kimia yang membahayakan kesehatan. Jamu kunyit asam merupakan ramuan gabungan antara kunyit (Curcuma Domestica) dan asam jawa. Jamu kunyit asam umum dikonsumsi oleh wanita dengan keluhan nyeri haid. Contact Jamu Kunyit Asam HQ on Messenger.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamu kunyit asam literan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
