Sedang mencari panduan jamu kunyit asam (kunir asem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu kunyit asam (kunir asem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu kunyit asam (kunir asem), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamu kunyit asam (kunir asem) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamu kunyit asam (kunir asem) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem) menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem):
- Ambil 100 gr asam segar matang, buang serat rendam 200 ml air panas
- Siapkan 1 sachet kunyit bubuk
- Ambil 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 600 ml air
Cara membuat Jamu Kunyit Asam (Kunir Asem):
- Siapkan bahan
- Larutkan asam dlm air panas. Lalu saring
- Campur semua bahan. Masak dengan api sedang smp mendidih sambil diaduk2 sesekali.
- Matikan kompor. Kunyit asam siap diminum. Hangat enak, dingin lebih enak
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamu kunyit asam (kunir asem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
