Mom sedang mencari ide bandrek (wedang jahe rempah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandrek (wedang jahe rempah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandrek (wedang jahe rempah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandrek (wedang jahe rempah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandrek (wedang jahe rempah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandrek (Wedang Jahe Rempah) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandrek (Wedang Jahe Rempah):
- Siapkan 100 gr jahe
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 1 batang kayu manis seukuran telunjuk
- Gunakan 5 buah cengkeh (skip, lg ga punya stok)
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah pekak (bunga lawang)
- Siapkan 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
- Ambil 1 liter air
Cara membuat Bandrek (Wedang Jahe Rempah):
- Siapkan semua bahan yg di butuhkan
- Cuci bersih jahe,(tidak perlu di kupas kulitnya, jika terlalu kotor boleh di kerok kulit nya dengan sendok),lalu geprek
- Rebus semua bahan dlm panci dengan api kecil hingga mendidih, angkat, saring
- Sajikan selagi hangat..🍵
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandrek (wedang jahe rempah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
