Mom sedang mencari ide wedang tahu/kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang tahu/kembang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang tahu/kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wedang tahu/kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang tahu/kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wedang Tahu/Kembang Tahu memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Tahu/Kembang Tahu:
- Gunakan 2 botol Susu kedelai
- Sediakan 2 sdt Agar agar plain
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 blok Gula jawa
- Gunakan 1 ruas besar Jahe
- Gunakan 2 lembar Daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Tahu/Kembang Tahu:
- Bahan disiapkan,ke dalam panci masukkan susu kedelai,gula pasir dan agar-agar plain nya,aduk hingga tercampur kemudian masak sampai mendidih.Jangan lupa tes rasa,jika kurang manis bisa ditambah gula nya,lalu tuang ke dalam wadah,sisihkan.
- Sambil menunggu puding susu nya set,kita panaskan air,masukkan gula jawa,jahe dan pandan nya masak hingga meletup letup.Tes rasa,jika sudah pas matikan api.
- Ambil puding yang sudah set dengan sendok ke dalam gelas atau mangkok,lalu tuangkan kuah jahe nya,sajikan kembang tahu selagi hangat agar lebih enak dikonsumsi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang tahu/kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
