Bandrek (Rebusan Rempah Sehat)
Bandrek (Rebusan Rempah Sehat)

Bunda sedang mencari panduan bandrek (rebusan rempah sehat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandrek (rebusan rempah sehat) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandrek (rebusan rempah sehat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandrek (rebusan rempah sehat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandrek (rebusan rempah sehat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandrek (Rebusan Rempah Sehat) menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandrek (Rebusan Rempah Sehat):
  1. Sediakan 1 liter air
  2. Ambil 100 gr jahe merah (boleh jahe putih), memarkan
  3. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  4. Gunakan 1 Lembar daun pandan, simpulkan
  5. Siapkan 10 cm kayu manis, patahkan
  6. Siapkan 1 sdm lada hitam (boleh pake lada putih)
  7. Sediakan 1/2 sdt cengkeh
  8. Gunakan 3 butir kapulaga
  9. Siapkan 5 butir bunga lawang
Langkah-langkah membuat Bandrek (Rebusan Rempah Sehat):
  1. Masukkan air dalam panci, dan masukkan bahan-bahan yang lain
  2. Rebus sampai air mendidih, kecilkan api tunggu sampai air menjadi kecoklatan (tergantung selera warnanya)
  3. Untuk penyajian, boleh langsung diminum bila sudah hangat atau boleh diseduh dengan gula pasir, di tempatku di Aceh, minuman ini ditambahkan kacang tanah sangrai saat disajikan, cocok sekali diminum sore-sore.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandrek (Rebusan Rempah Sehat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!