Mom sedang mencari panduan es doger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es doger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es doger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es doger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es doger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Doger memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Doger:
- Siapkan 800 ml santan (saya. 2 bngkus santam kara+air)
- Siapkan 200 ml sirup cocopandan (bisa diganti gula + pasta cocopandan)
- Ambil 100 gr sagu mutiara
- Ambil pelengkap
- Sediakan roti tawar
- Sediakan susu kental manis
Langkah-langkah membuat Es Doger:
- Campur dalam panci. santan san sirup cocopandan. masak sampai mendidih. pindah ke wadah. tunggu dingin suhu ruang masukan frezer @cocopandan bisa diganti gula+ pasta cocopandan.
- Setelah beku keluarkan keruk menggunakan sendok @saya masak santan dan cocopandanya mlm. jadi pagi sdh beku
- Setelah dikeruk mixer sampai halus dan lembut. kemudian masukan wadah lagi. masukan ke frezee lagi
- Masak sagu mutiaranya.
- Potong2 roti tawar. @diresep asli setelah es doger beku. di mixer lagi dan ditambah kelapa muda. kemudian masukan frezee lagi. ini krn si krucil udah ga sabaran. jadi cuma 1 kali mixer saja. ini udah enak bngt.
- Penyajian.. tata digelas sagu mutiara. roti tawar. es doger dan susu kental manis. @ boleh ditambah ketan hitam. bisa ditambah nangka mateng. kacang hijau.
- Kalau mamak suka diginiin.. berasa kembali ke 25tahun yang lalu.. es dung dung. 😁😁😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Doger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
