Anda sedang mencari panduan es cendol dalgona yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol dalgona yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol dalgona, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es cendol dalgona yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cendol dalgona yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Cendol Dalgona memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Cendol Dalgona:
- Gunakan Bahan Cendol:
- Siapkan 100 g BOLA Deli Tepung Tapioka
- Siapkan 50 g BOLA Deli Tepung Beras
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 15 g gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan Kuah Santan:
- Sediakan 1 ltr santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan Bahan Kinca:
- Siapkan 500 g gula jawa
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bahan Topping Dalgona:
- Sediakan 4 sdm kopi instan granulasi
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm air panas
Langkah-langkah membuat Es Cendol Dalgona:
- Cendol: - - Campur BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Tapioka, air, gula pasir, garam, dan pasta pandan, aduk hingga merata. - - Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga matang dan meletup-letup lalu angkat. - - Tuang ke dalam cetakan cendol yang sudah diletakkan di atas wadah berisi air es. Tekan-tekan hingga adonan keluar membentuk cendol dawet lalu sisihkan.
- Kuah Santan: Masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih lalu angkat dan sisihkan.
- Kuah Kinca: Masak semua bahan hingga gula larut, saring dan sisihkan.
- Dalgona: Campur semua bahan menjadi satu lalu kocok hingga menjadi busa ringan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Cendol Dalgona yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!