Anda sedang mencari panduan es krim kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim kopi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim kopi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es krim kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es krim kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Krim Kopi menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Krim Kopi:
- Ambil 3 sachet kopi instan (saya good day freeze)
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm tepung kanji/maizena
- Siapkan 500 ml (2,5 gelas) air
- Sediakan 1 sdm pengemulsi (sp/ovalet/sponge 28)
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim Kopi:
- Campurkan kopi, gula, dan tepung ke dalam panci, aduk aduk lalu tambahkan air. Masak hingga meletup letup.
- Matikan api, pindahkan adonan ke wadah lain, diamkan hingga dingin. Tutup wadah, masukkan ke dalam freezer hingga agak beku (2-3 jam).
- Sambil menunggu, tim sp hingga meleleh. Sisihkan
- Keluarkan adonan dari freezer, hancurkan dengan menggunakan garpu.
- Campur adonan dengan sp, mixer hingga mengembang (saya 15 menit)
- Masukkan ke wadah es krim lalu bekukan. Jadiii
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Krim Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
