Lagi mencari ide es cincau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cincau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cincau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es cincau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es cincau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Cincau menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Cincau:
- Sediakan 4-5 sendok sayur cincau hijau (lihat resep)
- Siapkan Saus Santan
- Siapkan 65 ml santan instant
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1 buah daun pandan
- Ambil Larutan Gula
- Sediakan 100 g gula merah/brown sugar
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Es Cincau:
- Pembuatan cincau hijau bs dilihat disini : - (lihat resep)
- Buat larutan gula. - Perbandingan Gula & air = 1 : 1. - Aq pake brown sugar. Dicampur dan diaduk rata, dimasak sampai mendidih. Disisihkan dan dibiarkan dingin.
- Buat Saus Santan - Dicampur semua bahan saus santan, diaduk rata dan dimasak sampai mendidih sambil diaduk². Didinginkan.
- Penyajian - 1. Dimasukkan 4-5sdm larutan gula (atau sesuai selera). - 2. Dimasukkan es batu dan cincau hijau. - 3. Dimasukkan santan sampai gelas penuh.
- Sajikan dengan atau tanpa diaduk sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es cincau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
