Anda sedang mencari inspirasi es campur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es campur gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es campur gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es campur gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es campur gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Campur Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Campur Gula Merah:
- Sediakan Gula merah
- Ambil Santan + daun pandan simpul
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan Agar-agar (bisa diganti cincau)
- Siapkan Kolang kaling
- Siapkan Kelapa muda
- Ambil Sagu mutiara
- Gunakan roti tawar (boleh skip)
- Siapkan Es batu
Cara menyiapkan Es Campur Gula Merah:
- Didihkan gula jawa, saring menggunakan saringan supaya kotoran digula gak masuk, sisihkan tunggu dingin
- Didihkan santan bersama daun pandan simpul, kasih sedikit garam, sisihkan tunggu dingin
- Rebus air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara, rebus selama 5 menit matikan kompor tutup selama -+30menit lalu rebus lagi selama 7 menit, kalau sudah matikan kompor, sisihkan & tunggu dingin
- Masak agar"kemasan dengan 3 gelas air, kasih gula kira" aja, sisihkan tunggu dingin
- Rebus kolang kaling sebentar
- Kalau sudah siap semua tata ke dalam wadah/gelas.. sagu mutiara, kolang-kaling & agar", kemudian tambahkan santan es batu & gula merah, terakhir beri taburan roti tawar…
- Selamat mencoba & selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es campur gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!