Dalgona Chocodrink (selain / tanpa kopi)
Dalgona Chocodrink (selain / tanpa kopi)

Lagi mencari ide dalgona chocodrink (selain / tanpa kopi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dalgona chocodrink (selain / tanpa kopi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dalgona chocodrink (selain / tanpa kopi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dalgona chocodrink (selain / tanpa kopi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dalgona chocodrink (selain / tanpa kopi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dalgona Chocodrink (selain / tanpa kopi) memakai 10 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dalgona Chocodrink (selain / tanpa kopi):
  1. Sediakan Dalgona:
  2. Siapkan 2 sdm penuh chocodrink bubuk
  3. Ambil 2 sdm penuh gula pasir
  4. Gunakan 2 sdm air matang (suhu terserah)
  5. Gunakan 1 sdt SP
  6. Siapkan Tambahan dalgona:
  7. Siapkan 3 sdm air matang (suhu terserah)
  8. Siapkan Bahan lain:
  9. Gunakan Secukupnya es batu
  10. Sediakan Secukupnya susu cair
Langkah-langkah menyiapkan Dalgona Chocodrink (selain / tanpa kopi):
  1. Tim SP dahulu. - Didihkan air di panci. Lalu masukkan SP ke wadah tahan panas, baru masukkan ke panci tersebut. Sampai SP mencair. Dinginkan SP, kalau sy langsung masukkan freezer agar lebih cepat beku lagi
  2. Sambil menunggu bisa siapkan bahan dalgonanya. Tips : siapkan wadah untuk buat dalgona nya yang agak tinggi & jangan terlalu lebar / luas, agar saat di mixer tidak kemana-mana
  3. Masukkan CHOCODRINK
  4. Masukkan GULA
  5. Masukkan SP
  6. Masukkan AIR
  7. Aduk dulu, ratakan
  8. Mixer kecepatan tinggi
  9. Hasilnya setelah 2 menit, sebenarnya sudah jadi ini, hanya gula masih kasar & tekstur nya "ngga" banget
  10. Tambahkan 1 sdm AIR lalu mixer terus, hasilnya seperti foto
  11. Tambahkan 1 sdm AIR lagi, lalu mixer terus. Gula sudah mulai hancur & halus sendiri, hasilnya seperti foto
  12. Tambahkan 1 sdm AIR yang terakhir, lalu mixer terus. Untuk waktunya sih saya tidak hitung, karena saya fokus saja pada teksturnya. Ini tekstur nya sangat lembut, creamy, (hasilnya seperti foto). Jadi deh dalgona nya, kumpulkan dengan spatula & siap dikonsumsi
  13. Siapkan ES BATU sampai hampir penuh (agar susu nya tidak perlu banyak-banyak hehehe), saya pakai gelas kecil
  14. Tuangkan SUSU CAIR (saya pakai yang coklat saja), usahakan hampir penuh agar nanti dalgona nya bisa menggunung sampai ke atas. Lihat foto, gelas yang paling kecil saya sisakan 1cm untuk diisi dalgona & tampillannya kurang oke kan, karena dalgona nya turun
  15. Karena chocodrink nya masih sisa, taburkan di atas nya yah, agar lebih cantik
  16. Hari berikutnya saya buat lagi yang lebih encer, tujuannya lebih mudah dicampur dengan susu cairnya (tapi tetap akan mengambang di permukaan ya), tapi teksturnya memang kalau buat difoto ga oke loh. Bikin agak banyak agar tidak sering pakai mixer juga. Kali ini memakai : gula palm, sisa chocodrink tambah coklat bubuk van houten. Jadi deh STOCK dalgona coklat di rumah..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dalgona Chocodrink (selain / tanpa kopi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!