Bunda sedang mencari inspirasi wedang jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Manfaat wedang jahe yang pertama mampu mengurangi peradangan pada persendian. Kandungan anti-inflamasinya mampu mengurangi dampak rheumatoid arthritis atau rematik secara perlahan-lahan. Sejedewe - Wedang Jahe Sendiri temaniku Hujan pun tak lagi berhenti Bulang bintang pergi menjauh Saat tiris telah mendekatku Tubuhpun terkapar terbaring.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Jahe memakai 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wedang Jahe:
- Siapkan 1/4 kilo jahe segar
- Gunakan 4 batang serai
- Siapkan 50 gram gula merah
- Ambil 1 liter air masak
Tumbuhan yang masuk ke dalam tanaman obat ini memang. Wedang jahe lebih dianjurkan untuk diminum saat mengalami sakit kepala sebelah atau yang biasa disebut migren. Wedang jahe sering dihidangkan sebagai wujud pengobatan tradisional. Wedang jahe merupakan salah satu minuman yang paling diburu di malam hari.
Langkah-langkah membuat Wedang Jahe:
- Bersihkan jahe dengan cara mengikis atau mengerok si kulit jahe. Jahe di tanah Minang dinamakan "si padeh" alias si pedas. Karena itu buat teman2 yang takut kepanasan tangannya, mungkin bisa menggunakan alas tangan seperti sarung plastik. Setelah bersih dari kulitnya, cuci bersih jahe dan serai.
- Parut jahe yang telah dicuci bersih tadi dan ketok serai.
- Masukkan jahe parut dan serai yang telah dimemarkan ke dalam panci perebus. Tuangkan air, masukkan gula merah dan rebus sampai mendidih. Koreksi rasa bila teman2 menginginkan rasa yang lebih manis. Takaran gula yang saya sebutkan disini menjadikan wedang ini tidak terlalu manis.
- Dinginkan air rebusan jahe plus serai, kemudian saring agar air terpisah dari ampas.
- Karena hasil yang banyak, air jahe ini bisa disimpan di dalam peti sejuk setelah sebelumnya dimasukkan dalam wadah seperti botol. Kapan saja wedang jahe siap untuk dinikmati.
Khasiat.co.id - Wedang jahe merupakan salah satu minuman tradisional khas dari Nusantara. Di beberapa tempat wedang jahe di kenal dengan sebutan teh jah. Resep cara membuat wedang jahe, rasanya enak hangat dan sehat pastinya. Bikinnya juga mudah banget, cukup campur dan rebus semua bahan. CDtemaniku saat raga tak mampu berdiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wedang Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
