Bunda sedang mencari panduan wedang jahe kembang telang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jahe kembang telang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe kembang telang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wedang jahe kembang telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi risiko penyakit Manfaat wedang jahe yang pertama mampu mengurangi peradangan pada persendian. Wedang jahe merupakan salah satu minuman yang paling diburu di malam hari. Wedang jahe juga memiliki beberapa varian khas dari daerah asalnya masing-masing, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang jahe kembang telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Jahe Kembang Telang memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wedang Jahe Kembang Telang:
- Sediakan 30 gram jahe emprit, iris tipis
- Siapkan 10 gram jahe merah
- Ambil 10 kuntum bunga telang
- Sediakan 60 gram gula batu
- Siapkan 10 gram daun pandan
- Gunakan 10 gram daun serai
- Siapkan 5 gram bunga sisir
- Sediakan 3 gram kapulaga
- Ambil 1 daun jeruk
Kembang tahu mirip dengan panna cotta, tetapi dengan kearifan lokal dan tentunya baik untuk kesehatan. Wedang jahe merupakan minuman khas Indonesia berbahan dasar jahe. Cara membuatnya sangat sederhana yaitu merebus air dengan jahe, gula merah, dan potongan batang serai selama sepuluh menit. Secara tradisional, manfaat kembang telang telah banyak digunakan oleh berbagai kalangan masyarakat sebagai obat untuk gangguan penglihatan, seperti mata merah atau sakit mata lainnya.
Cara membuat Wedang Jahe Kembang Telang:
- Siapkan bahan-bahan : jahe emprit, jahe merah, daun serai, daun pandan, duun jeruk, bunga sisir, kapulaga.
- Siapkan bunga telang, rebus air dalam panci.
- Didihkan air, tambahkan jahe emprit dan jahe merah, masukkan bunga telang dan rebus hingga mendidih kembali.
- Masukkan aneka rempah: daun jeruk, daun pandan, kapulaga, bunga sisir, gula batu, dan aduk rata sambil direbus dengan api kompor kecil. Matikan api jika telah mendidih merata, aduk-aduk dan cek rasa. Hidangkan panas atau diamkan hingga dingin lalu minum dengan es batu.
Selain itu, khasiat dari kembang ini dipercaya mampu membantu penglihatan lebih cerah. Kembang atau bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Kembang telang juga bisa digunakan sebagai obat untuk gangguan penglihatan seperti, mata Manfaat kembang telang sudah lama dipakai sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan bisul Belum pernah nyoba secang kah? Yg biasa buat Wedang Secang atau campuran Wedang Uwuh itu. Khasiat jahe yang menghangatkan, menjadi andalan di setiap resep wedang tradisional.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Jahe Kembang Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
