Anda sedang mencari inspirasi kopi biji kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kopi biji kurma yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kopi biji kurma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kopi biji kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kopi biji kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kopi Biji Kurma memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kopi Biji Kurma:
- Gunakan 500 gr Biji Kurma
- Gunakan Penyajian:
- Siapkan 1 Sdm Madu
- Ambil 2 Sdt Bubuk kopi Biji Kurma
- Ambil 50 ml Air
Cara menyiapkan Kopi Biji Kurma:
- Cuci bersih biji kurma lalu jemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering. Kalau ditempat saya kurang lebih 3-4 hari
- Setelah kering, shangrai dengan api kecil agar tidak mudah gosong dan matang merata. Shangrai biji jangan sampai gosong jadi masih agak warna kecoklatan biar tidak pahit. Proses ini memakan waktu yang cukup lama ya.
- Haluskan biji kopi bisa menggunakan gelas blender atau chopper. Sedikit-sedikit saja saat blender agar hasilnya lebih halus maksimal, lalu saring biar semakin halus (jika suka ampas kopi dengan tingkat paling halus)
- Cara Penyajian: masukkan 2 sdt bubuk kopi biji kurma dan 1 Sdm madu dan tambahkan air mendidih
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kopi biji kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
